肾阳虚如何食疗调理？韭菜炒鲜虾仁？

经方堂中医科专家钟永林主任认为，肾阳虚宜适当多吃一些温阳壮阳食物，以温补脾肾阳气为主。在食补方面，可以选用韭菜炒鲜虾仁及胡桃仁粥。

一、韭菜炒鲜虾仁

【配料】韭菜250g，鲜虾400g，盐、葱、姜、黄酒、植物油各适量。

【制法】将韭菜洗净，切段，鲜虾剥去壳洗净，葱切成断，姜切成末备用。烧热锅，放植物油，先将葱下锅炒香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅装盘即可。

【效用】补肾壮阳。

二、胡桃仁粥

【配料】胡桃仁50克，粳米100克。

【制法】胡桃仁切成细米粒样大小备用。粳米淘洗干净备用。粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，在改用小火煮至粥成，然后加入胡桃仁，候两三沸即可。

      【效用】胡桃仁粥具有补肾固精、温肺定喘功效；胡桃仁粥偏于温补，因此阴虚火旺及痰热咳嗽者不宜。