吃鸡蛋有哪些好处？鸡蛋+韭菜可以补肾虚吗？

中医科专家钟永林主任认为，鸡蛋是我们日常生活中常用的食物之一，它富含丰富的蛋白质，鸡蛋与韭菜搭配着吃，可以治疗肾虚，50岁也能有20岁的肾。

一、吃鸡蛋有哪些好处？

1、滋补

中医科专家钟永林主任指出，一直以来，鸡蛋都是家居常用的滋补食材之一；一个小小的鸡蛋就可以孕育出一个生命，由此可以知道它的营养有多丰富；而且除了这些，小小的鸡蛋还有很多的好处！

2、营养

中医科专家钟永林主任进一步指出，鸡蛋是优质可靠的蛋白质来源之一；含有有益脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质；能够健脑益智、保护肝脏、保护视力、降低血脂等等，好处多到数不清；可以说，每天吃一个鸡蛋，等于给身体享用了一次全营养餐。

3、补铁

中医科专家钟永林主任认为，婴儿食用鸡蛋，可以补充奶类中铁的匮乏；想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充；鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

  二、鸡蛋+韭菜，可以补肾虚？

中医科专家钟永林主任指出，其实，鸡蛋搭配着吃效果更好！鸡蛋与韭菜搭配着吃，可以治疗肾虚，“肾虚公子”要多吃；韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。

  钟永林强调，韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，有价值的是含有丰富胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位；此外，还有钙、磷、铁等矿物质；鸡蛋和韭菜搭配是男人的必备食物，肾虚的男人不妨多吃一些！